Muchos nos habéis pedido que publiquemos como hacer un buen gazpacho manchego. Pocas comidas tan ricas como un buen gazpacho manchego en época de frío. El dia de reyes en Albacete nos los preparó mi madre y que queréis que os diga..el final de las vacaciones se hace mucho mas llevadero. Le salieron increíbles y ahora […]
Riquisimo bizcocho de chocolate y zanahoria. Ideal para desayunos y meriendas. Receta casera y saludable.
[ingredients title=”Ingredientes”] 9/12 rebanadas de pan de molde blanco sin los bordes 1 vaso de leche 3 huevos batidos 1 cucharada de orégano Queso semicurado en lonchas (cualquier otro también vale) 1 cucharada de Parmesano rallado 225 g de lonchas finas de jamón york (8 lonchas aproximadamente) Mantequilla o aceite para engrasar el molde Una […]
[ingredients title=”Ingredientes”] Un kilo de carne de pollo (mejor muslos y contra muslos) partido en trozos medianos 300ml. de aceite de oliva 5 ó 6 dientes de ajo, el zumo de un limón una cucharadita de pimentón un vaso (de los de vino) de vino blanco sal. [/ingredients] Esta sencilla y riquísima de pollo la […]
[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: Cordero (2 piernas deshuesadas y hechas trocitos pequeños) Caldo de cocer los huesos con laurel Cebolla ( 2 cebollas y medias de las blancas dulces para que no piquen) Pimiento rojo (2 pimientos) 6 diente de Ajo Ciruelas pasas (una bandejita de las que venden ya deshuesadas) Orejones (una bandejita) Uvas pasas […]
[ingredients title=”Ingredientes”] Base: – 4 claras de huevo – 150 g azúcar glass – 180 gr de almendra molida – 1 cucharadita de zumo limón – 2 cucharaditas esencia/aroma de vainilla Crema: – 4 yemas de huevo – 100 ml de nata líquida – 90 g azúcar – 1 vaina de vainilla – 100 g […]
[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: -6 Carrilladas de cerdo. -1 Cebolla mediana – Un trozo de Cebolleta o un trozo de puerro. – Un trozo de Pimiento rojo. – 1 o 2 zanahorias – 2 dientes de ajo – 3 cucharadas pequeñas de tomate frito (si no tiene puedes ponerle natural y freirlo con la cebolla) – 4 dientes […]
[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: – 1 paquete grande de obleas (yo la compre en el mercadona y tiene 20 obleas) – 1 bote grande y bote pequeño de nutella (me sobro menos de medio de este ultimo) [/ingredients] Esta tarta huesitos la hemos hecho para la celebración del tercer cumpleaños de Victor y la verdad es […]
[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: Un pan de un kilo de 2 ó 3 días, 300ml. De aceite de oliva 6 ó 7 dientes de ajo Un pimiento verde Para acompañar: uvas, tajadicas de panceta, trozos de chorizo, pimientos fritos… [/ingredients] [ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: Un pan de un kilo de 2 ó 3 días, 300ml. De aceite […]
[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: 250 gr de azúcar 3 huevos 2 limones pequeños y de piel fina. 1 yogur natural o 125 ml de leche o nata 50 gr mantequilla 50 gr aceite girasol 1 pellizco de sal 250 gr de harina de trigo 1 sobre de levadura tipo Royal (16 gr.) 6 cucharadas grandes de […]
[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. 1 sobre de salmón ahumado. 1 cebolla. (*media cebolla y un puerro) 150 grs. de queso philadelphia. Aceite de oliva. 1 huevo batido para pintar el hojaldre. Semillas de amapola.(*mantequilla y azúcar moreno) [/ingredients] Otra receta de hojaldre, esta vez hojaldre relleno de salmón…y es que ahora que […]
[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: 1 pollo troceado 2 cebollas medianas 4 tomates maduros 100 gr de vino blanco 100 gr de aceite de oliva virgen extra Orejones Ciruelas Pasas Almendras Sal Pimienta negra 3 dientes de Ajo Perejil fresco Cilantro fresco. 1 cuchara de azucar moreno (opcional) Especias morunas Ras al hanut [/ingredients] Esta semana os […]
[ingredients title=”Ingredientes”] 2 paquetes de galletas de chocolate que sean consistentes tipo Oceanix 600 gr de queso crema (mascarpone o philadelphia 500 gr de dulce de leche 2 hojas de gelatina + 60 ml de leche 2 cucharadas de café soluble 200 ml de agua tibia Galletas trituradas para decorar o chocolate rallado, fideos… [/ingredients] […]
