Hoy os traemos esta superreceta de Carrilladas al Pedro Ximenez y ajo negro con puré de patatas que se publica gracias a Juan Carlos, que es quien la creó, redactó y nos la envió. Damos […]
platos principales
Pollo a la moruna
Esta semana os traemos una receta de pollo a la moruna. Soy muy fan de la comida marroquí, ya cuando estuve un verano hace muchísimos años me encantaron sus asados con contrastes dulce y salado, […]
Arroz al horno
Esta receta de arroz al horno nos la «regaló» nuestro amigo David con sus fotos y todo (aunque no las hemos podido utilizar y las que publicamos son las nuestras…). Está tan bien explicado que […]
Solomillo a la mostaza
Esta receta de solomillo a la mostaza la hicimos gracias a Esperanza. Ella nos la dió y fue el plato estrella de la Nochebuena. Son muy sencillos de preparar y siempre triunfan. Solo tienen un […]
Cocido y sus variantes
Esta receta de cocido y sus variantes es como siempre lo hemos comido en casa…aunque hay muchas formas de hacerlo y de comerlo. Por ejemplo en Toledo se sirve con un aliño riquísimo y en […]
Espinacas a la crema
Si con esta receta de espinacas a la crema no consigues que coman espinacas, entonces es que no lo conseguirás nunca, créeme. Esta receta hace que hasta los mas reticentes a esta verdura la coman […]
Rabo de Toro a la Cordobesa
Esta magnifica receta de rabo de toro a la cordobesa se publica en la Perica gracias a Juan Pedro. No hemos movido ni una coma porque nos facilitó con muchísimo detalle la receta así como […]
Costillas a la barbacoa
Ahora nos ha dado por hacer fin de semana costillas al horno y esta receta de costillas a la barbacoa nos ha encantado. Quedan genial si la salsa la hace la noche de antes y […]
Costillas a la miel
Una receta súper fácil y rápida. Las costillas a la miel son un plato que gusta a todo el mundo y no cuesta nada prepararla, nosotros como siempre, usamos la miel de Vianos que está […]
Salsa Pesto
La salsa pesto es un acompañante para la pasta ideal, aunque también con carne está delicioso.En el blog ya la probamos en nuestras deliciosas «Albóndigas al horno con salsa pesto y crema de queso». Aquí […]
Lomo relleno
Esta receta de lomo relleno la publicamos gracias a nuestro amigo Juan Carlos. No se puede explicar mejor que lo hace el por lo que no hemos tocado ni una coma y el merito es […]
Cous Cous con pollo y dátiles
Ademas de las recetas tradicionales nos encanta probar recetas exóticas y de otros países. Gracias a internet encontramos esta de cous cous con pollo y dátiles, como muchas otras veces la cogimos del estupendo blog […]