Esto es un descubrimiento!! Mery…si hacemos cena de reyes lo llevo de postre!!! El ponche de huevo es una bebida hecha de leche, azúcar y huevos, popular en Norteamérica (y en menor grado en el […]
Recetas recientes
Panchitos
Estos panchitos son una receta de mamá Josefa y mi madre continuando la tradición nos los hace siempre que se los pedimos…son muy especiales, recién hechos están de muerte pero frios son una cena exquisita..lo malo…no se puede parar!! […]
Gachas migas
La ultima visita a Alcaraz, Rosa nos dio toda una clase magistral de cocina tradicional manchega: asi que aprendimos a hacer gachas, gachas migas y ajo mulero..el finde pasado hicimos las gachas y la verdad es […]
Rollitos de salmón, queso y langostinos.
Mi madre me pidió que pensaramos algo distinto para hacer de aperitivo en las cenas de navidad. En casa siempre ponemos unos canapes de salmón con un picadillo de cebolleta y pepinillo. Asi que encontre […]
Lentejas de mamá Josefa
«como las de mi madre pero con unas ligeras variaciones aportadas por mi.»..esto lo escribe mi madre (Llanos )asi que yo prometo intentar hacerlas (con 34 tacos no he hecho en mi vida unas lentejas..) […]
Bizcocho de piñones
Esta noche hemos hecho el bizcocho favorito de mi casa…mi madre que me da todos los caprichos! Elaboración: 1ºPrecalentar el horno a 180 grados. 2ºDerretir la mantequilla y mezclar con el aceite. 3ºMezclar la harina […]
Lubina en papillote
Esta noche por ser jueves y porque estamos a punto de volver a casita hemos hecho cena especial…y mirar como ha quedado!!! estaba buenisima!Además es muy fácil. Aquí os ponemos la receta y la foto […]
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