Ya sabemos que no es momento de hablar de dulces, que ahora hay que desengrasar todo lo que hemos comido en las navidades, pero se trata de un postre riquisimo y fresquito….que si, de verdad, […]
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Tortillas Montadas
Tras unos dias de descanso publicamos la primera receta de este año 2012. Esta receta es de Carmen y tiene la posibilidad de cambiar la tortilla de gambas por una de atún, ya va a […]
Sopa de mariscos
Parece que fue ayer pero ya hace un año que la Perica se metio a los Fogones y desde entonces no hace mas que crecer, en recetas y amigos, MUCHAS FELICIDADES!!! Esta receta la trajo […]
Garreta o codillo de cordero al horno
Hay algo mejor en la cocina que el cordero manchego?…pocas cosas y sobre todo si se sabe hacer y preparar.Es un manjar exquisito que quizás no hayamos sabido vender lo suficientemente bien, algo frecuente en […]
Tarta de chocolate y nueces caramelizadas
Vamos a alegrarnos el domingo con esta deliciosa tarta de chocolate…aunque estén las navidades a la vuelta de la esquina yo no me resisto a probarla!!! Me ha entrado hambre de solo ver la foto. […]
Olla de aldea
Esta receta es de Manola. Las cantidades que se indican en la receta son para 6 comensales y es que este guiso compensa hacer mínimo esa cantidad.Será por esta razón que es un plato que […]
Nuevo Bizcocho de Canela
Recién llegadito de Albacete, subimos este bizcocho que llamamos «nuevo» porque en casa nos resistimos a dejar el de piñones….pero de vez en cuando es bueno cambiar..no? Esta receta es innovación del alma mater del […]
Sopa de espárragos con almejas
Esta sopa me traslada a la infancia porque era otra de esas comidas fijas en los inviernos en casa.Nos encanta a todos y vereis que se trata de una sopa riquisima, especial y ademas comoda […]
Patatas Rellenas
Me encantan las patatas de todas las maneras pero esta receta, está buenísima, os animo a que las probeis. Elaboración 1º Limpiamos las patatas para que la piel quede impecable,partimos por la mitad con un […]
Crema Catalana (tradicional y thermomix)
Todos sabemos hacer crema catalana, pero no quiero que falte en nuestro blog la nuestra, es muy fácil de hacer y esta más que buena. Ademas desde que tengo mi aparatito para quemar la crema, […]
Bacalao al Pil Pil
Esta receta y su foto la envía Carmen…el bacalao al pil pil le sale como a nadie y como veréis no se trata de una receta sencilla. No obstante, como podréis comprobar está perfectamente explicado […]
Tarta de manzana con almendras
Este fin de semana estuvimos en casa y nos encontramos esta delicia en el frigorífico…en 2 palabras..IM-PRESIONANTE. Se trata de una tarta de manzana diferente porque las demás que he probado saben a crema u […]