Empezamos el curso con esta tarta de dulce de leche, la chocotarta argentina, solo apta para los muy golosos, la mezcla de dulce de leche con el café y el chocolate hace las delicias a todos […]
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Patatas deluxe
Esta receta de patatas deluxe no puede ser más sencilla y más lucida. Este sábado las pusimos como entrante de una barbacoa y triunfaron!! Están riquísimas, además al ser al horno y llevar muy poco […]
Tarta Reina Victoria
Si tuviera que elegir una tarta, sin duda esta sería la Tarta Reina Victoria. Es la que me preparaban en todos los cumpleaños de mi infancia y tiene un sabor inigualable además del componente sentimental. […]
Carcamusas Toledanas
Si hay un plato típico en Toledo , ese son las carcamusas. Dicen que la denominación de este guiso de tradición toledana, se inventó, según recogen diferentes fuentes, en el Bar Ludeña (plaza de la […]
Soufflé de helado
Se define el Soufflé como el postre elaborado con ingredientes dulces, como chocolate, café, limón, etc., o con una base de bizcocho rociado con licor, cubierto con claras de huevo batidas a punto de nieve […]
Arroz al horno
Esta receta de arroz al horno nos la «regaló» nuestro amigo David con sus fotos y todo (aunque no las hemos podido utilizar y las que publicamos son las nuestras…). Está tan bien explicado que […]
Bizcocho de nata fresca
Este bizcocho de nata fresca es tan especial porque se elabora con la nata que queda de cocer la leche. Aprovechamos cuando hacemos leche merengada (próximamente publicaremos la receta) y reservamos la nata para elaborar […]
Solomillo a la mostaza
Esta receta de solomillo a la mostaza la hicimos gracias a Esperanza. Ella nos la dió y fue el plato estrella de la Nochebuena. Son muy sencillos de preparar y siempre triunfan. Solo tienen un […]
Tarta de turrón
Esta Tarta de Turrón la hizo África para Nochevieja y ya la hemos repetido dos veces. Como veréis, es sencilla de preparar y no necesitas thermomix ni horno (eso si, a las que tengan la […]
Cocido y sus variantes
Esta receta de cocido y sus variantes es como siempre lo hemos comido en casa…aunque hay muchas formas de hacerlo y de comerlo. Por ejemplo en Toledo se sirve con un aliño riquísimo y en […]
Tarta de limón
Esta receta de tarta de limón es de las que apetecen en estas fechas en las que empiezan a abundar las celebraciones. Te quita el gusanillo de dulce y es perfecta para desengrasar las copiosas […]
Espirales de nutella
En cuanto vimos estas espirales de nutella en el blog de Aisha Kandisa supimos que teníamos que probar a hacerlas. Lo mio fue una atracción tan fatal que me lancé a hacerlas sin tener tiempo […]