Tenia en el frigo un monton de yogures griegos a punto de caducar asi que me puse a buscar un postre para poder aprovecharlos. En el blog directo al paladarvi este flan y me decidi […]
Autor: PericaEntreFogones
Pollo Asado. Fácil y sabroso.
Pollo asado. No creo que publiquemos otra receta más sencilla en el blog. Como veréis la receta del pollo asado es tan fácil de explicar como de hacer pero el resultado luce muchísimo. Nosotros hemos […]
Palmeritas de hojaldre.
Recordaba las mañanas de hojaldre recién hecho en el obrador de la panadería y para quitarme el gusanillo decidí probar con una plancha de hojaldre ya hecho. No es lo mismo, pero en unos minutos […]
Puré de verduras
Que bien sientan los pures en estos dias tan frios!! además de que son muy sanos por la cantidad de verdura que llevan es a mi me están buenisimos. Este es que tradicionalmente hemos hecho […]
Profiteroles
Este es uno de esos postres que hacíamos muchísimo en casa cuando todos vivíamos allí….era un fijo de los domingos, pero con el paso del tiempo quedó en el olvido.Estas navidades, por si teníamos poca […]
Dúo de cremas: de calabaza y guisantes con crujiente de jamón
Esta receta la vimos en un programa de Eva Arguiñano y nos pareció muy bonita la presentación así que nos decidimos a hacerla en la cena especial de Navidad. La verdad es que es fácil, […]
Flan con piña
Ya sabemos que no es momento de hablar de dulces, que ahora hay que desengrasar todo lo que hemos comido en las navidades, pero se trata de un postre riquisimo y fresquito….que si, de verdad, […]
Tortillas Montadas
Tras unos dias de descanso publicamos la primera receta de este año 2012. Esta receta es de Carmen y tiene la posibilidad de cambiar la tortilla de gambas por una de atún, ya va a […]
Sopa de mariscos
Parece que fue ayer pero ya hace un año que la Perica se metio a los Fogones y desde entonces no hace mas que crecer, en recetas y amigos, MUCHAS FELICIDADES!!! Esta receta la trajo […]
Garreta o codillo de cordero al horno
Hay algo mejor en la cocina que el cordero manchego?…pocas cosas y sobre todo si se sabe hacer y preparar.Es un manjar exquisito que quizás no hayamos sabido vender lo suficientemente bien, algo frecuente en […]
Tarta de chocolate y nueces caramelizadas
Vamos a alegrarnos el domingo con esta deliciosa tarta de chocolate…aunque estén las navidades a la vuelta de la esquina yo no me resisto a probarla!!! Me ha entrado hambre de solo ver la foto. […]
Olla de aldea
Esta receta es de Manola. Las cantidades que se indican en la receta son para 6 comensales y es que este guiso compensa hacer mínimo esa cantidad.Será por esta razón que es un plato que […]