Sin duda ha sido la sorpresa de este año. En los días que pasamos en Calpe había un restaurante argentino que nos enamoró con este postre: brownie con dulce de leche. Tiene el sabor intenso […]
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Salmón a la naranja.
Esta receta se ha convertido en un fijo de nuestro menú porque está riquísima, el contraste del salmón y la naranja la hacen muy especial. En casa esta receta se hacia hace mucho tiempo y […]
Bizcocho bienmesabe de leche de coco y ron.
Si os gustan los bizcochos jugosos esta es vuestra receta. La encontramos en una revista y no pudimos resistir la tentación de hacerla…y a partir de entonces hemos repetido!! Es delicioso, nada pesado y anda […]
Langostinos flambeados
Hoy os dejamos un entrante delicioso y facilisimo de hacer. Vereis que se prepara en un santiamén y tendréis un plato vistoso, original y muy muy rico…ya nos contareis que os parece. Elaboración: 1º Ponemos […]
Brownie de chocolate blanco
Este bizcocho americano es muy fácil de hacer y queda mas compacto que los nuestros, por eso se suele servir templado y se acompaña de helado. Nosotros los hacemos para el desayuno para tomar con la […]
Mermelada de moras
Ya estamos en septiembre y con él la feria, el inicio de curso …y también las moras. Nosotros aprovechamos para cogerlas en esta época y hacer esta mermelada que es mi favorita. Mezclada con yogur, […]
Morcilla de verano
Este plato es ideal para las cenas de verano en las que apetece más picar de entrantes que un plato único…es sorprendente porque el aspecto es el de una morcilla pero se trata de algo […]
Trufas de chocolate
Recuerdo perfectamente cuando empezó nuestra pasión por las trufas…fue hace muchísimos años, cuando mi madre iba a Madrid nos traía trufas de la Mallorquina..como nos gustaban!! Aunque no se si estarán tan buenas como aquellas, […]
Solomillo al hojaldre paso a paso.
Esta receta me la pasó una paisana y compañera de trabajo, Ana, y desde que me la dio ya la he repetido unas cuantas veces porque ha tenido muchísimo éxito. Es una comida súper cómoda para […]
Leche frita a la naranja con helado de vainilla
Uno de nuestros postres favoritos aunque no nos habíamos lanzado a probar a hacerlo ahora..es una receta laboriosa pero fácil de hacer. El contraste de la leche templada con el helado de vainilla y el toque […]
Ensalada con huevos y picatostes
Pero ¿ quien dijo que las ensaladas eran aburridas? Otro fin de semana de reencuentro familiar y la artista aprovecha para sorprendernos con nuevas recetas..ésta sacada de una revista. A nosotros nos encantó, el contraste […]
Bizcocho mármol con nutella
Os dejamos en la noche mágica de San Juan esta receta de bizcocho mármol. A los que les guste la nutella os resultará irresistible aunque si no contáis con ella podéis hacerla con chocolate fondant. […]