Aqui os presentamos otra de nuestras tartas thermomix. Esta tarta la preparamos para una barbacoa que hicimos en casa con unos amigos, y la verdad es que sienta fenomenal después de una comilona. Es fresca, […]
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Helado de mascarpone con sorbete de manzana y miel (Postre Bohío)
Como llegan los primeros calores y estamos a punto de entrar en verano os dejo una receta de un postre fresquito. Este postre es tipico del restaurante bohío, aunque eso si, con ligeras variaciones. El […]
Albóndigas de merluza
Esta receta es de Rosa, la madre de Victoria. Yo las probé cuando viviamos juntas hace ya unos cuantos años (benditas madres que nos hacian esos tupper con comida!!)y siempre lo he recordado como uno los […]
Fumet de pescado y de marisco en thermomix
En muchas recetas nos encontramos como ingrediente caldo de pescado o caldo de marisco. En ocasiones por las prisas o comodidad optamos por los brick de caldo preparado, pero realmente hacer un fumet de pescado […]
Mousse de fresas
Aqui teneis una propuesta para cuando veamos que tenemos unas fresas a punto de estropearse y no tengamos en ese momento ocasion de gastarlas. Las limpias , troceas, quitais la parte pocha y las meteis […]
Flor de endivias
Esta receta la hacemos muchisimo en casa, no hace falta que sea una ocasion especial aunque por su bonita presentación queda genial para cuando hay visitas. Muy fácil y deliciosa, siempre que se hace es […]
Tiramisú
Rosa,que vivió conmigo en Toledo hace 11 años me dijo que todavía recordaba lo bueno que le estaba el tiramisú que yo hacía, así que me hace mucha ilusión que se publique en el blog. […]
Bizcocho de calabaza y nueces con crema de queso
Esta es una buena propuesta para dar uso a ese resto de calabaza que nos quedo sin utilizar al hacer el potaje. Es un bizcocho distinto, original y a nosotros nos ha gustado muchisimo. Solo […]
Potaje de garbanzos con rellenos
Nos adelantamos a la Semana Santa y subimos esta receta de Potaje de garbanzos con rellenos que mandan al alimón MºJose y Llanos. No os lo creeréis pero es uno de esos platos que cuando […]
Huevos al cubilete – Merluza en salsa de tomate
Esta receta es especialidad de Rosa, y si la haceis comprobareis el por qué de su éxito. Esta noche estamos haciendola conforme a las instrucciones mandadas por ella y Llanos (a ver que tal sale) […]
Magdalenas de Naranja
Ya tenemos en el blog las magdalenas de naranja de Maribel. Nos manda la receta además en doble version, para que la podamos hacer los afortunados que tenemos thermomix asi como aquellos que todavia no […]
Moussaka griega de Elvira
Bienvenida sea la moussaka de Elvira..yo la probé en una visita a Sevilla (que visitas!!!) y doy fe que está de muerte.. Elaboración: 1º Se pelan las berenjenas, se cortan en rodajas de 1/2 cm […]