Como llegan los primeros calores y estamos a punto de entrar en verano os dejo una receta de un postre fresquito. Este postre es tipico del restaurante bohío, aunque eso si, con ligeras variaciones. El […]
reposteria
Rollos ( o roscos) fritos.
No sé cuantos de estos habré desayunado en mi vida, pues cada vez que veo una fuente de roscos fritos recien hechos por la mañana se me pone una sonrisa en la boca. Se disfrutan […]
Plum Cake
Aqui teneis el delicioso Plum Cake…otra opción para los desayunos o meriendas. Y es que en casa nunca ha faltado un buen bizcocho y este siempre ha sido uno de los favoritos. Aunque no seais […]
Mousse de fresas
Aqui teneis una propuesta para cuando veamos que tenemos unas fresas a punto de estropearse y no tengamos en ese momento ocasion de gastarlas. Las limpias , troceas, quitais la parte pocha y las meteis […]
Natillas. Videoreceta.
La Perica se estrena en videorecetas, la idea es hacer videos resumen para hacer mas explicativa la receta. Y empezamos con unas natillas tan fáciles como ricas, ya nos contareis que tal!!! (hemos hecho unas […]
Hojaldre de manzana con helado.
Esta receta es facilisima y nos puede sacar de un apuro para hacer un postre diferente..lo probó Carmen en un restaurante y nos dio la receta. Y como no podia ser de otra manera, lo […]
Torrijas
Que si,que ya se que todo el mundo sabe como se hacen pero en esta recopilación de la comida familiar no podian faltar las tipicas torrijas de Semana Santa…por cierto, ¿alguien sabe hacer orejetas con […]
Buñuelos de viento
Esta receta es de María Belmonte ,el jueves me fuí a su casa y me enseñó como se hacen, asi que ahora mismo os lo cuento. Elaboración 1.- Ponemos a hervir el agua con la […]
Tarta de fresa
Como es época de fresas y para celebrar la llegada de la primavera os proponemos esta tarta designed by Llanos. Solo verla se hace la boca agua!! Elaboración del bizcocho: 1º Se baten las claras […]
Tiramisú
Rosa,que vivió conmigo en Toledo hace 11 años me dijo que todavía recordaba lo bueno que le estaba el tiramisú que yo hacía, así que me hace mucha ilusión que se publique en el blog. […]
Tarta Candelaria
Se la prometi a mi amiga Cande y por fin se sube al blog. Esta tarta se hacia en Albacete y provincia el dia 3 de Febrero dia de la Candelaria. La envia Maria Belmonte […]
Mousse de Manzanas
En este caso la artista es Carmen. Es mi postre favorito y se lo pedimos expresamente porque este postre no podia faltar en el blog de las recetas familiares.Como siempre, no falla, asi que gracias […]