Si en estas fiestas Navideñas tenéis que deslumbrar el solomillo wellington es vuestra receta. Es vistoso, fácil de hacer se puede dejar hecho con antelación a falta del horneado y es un triunfo seguro con […]
carnes
Solomillo al hojaldre paso a paso.
Esta receta me la pasó una paisana y compañera de trabajo, Ana, y desde que me la dio ya la he repetido unas cuantas veces porque ha tenido muchísimo éxito. Es una comida súper cómoda para […]
Lomo al horno
Esta deliciosa receta y las preciosas fotos son de Carmen. Este lomo es un magnifico plato principal para cando tengamos invitados porque como veréis da para bastantes personas. Así les dejareis con la boca abierta. Le va muy bien acompañarlo […]
Pollo relleno
Esta receta es de Carmen, y es una comida estupenda como plato principal para el dia de navidad o año nuevo. Como señalamos mas abajo se puede servir acompañado de su propia salsa en caliente o […]
Albóndigas con sorpresa al horno con crema de queso y pesto
Esta receta de albóndigas es muy especial y la publicamos coincidiendo con los dos años de vida del blog. Han sido dos años gastronómicamente excitantes, lo que comenzó siendo una recopilación de recetas tradicionales de la familia […]
Redondo (Llanitos)
Es una comida estupenda para el día de Navidad, la puedes hacer un par de dias antes, la tia Carmen nos lo hace todos los años y esta buenisimo. pElaboración: 1º Se mecha (con el mechador) el […]