Como estamos en tiempo de alcachofas yo creo que lo acertado es disfrutar de ellas,por eso hoy vamos hacer un arroz con alcachofas y marrajo.Es una receta que Pepa hacia para las dos no os […]
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Flor de endivias
Esta receta la hacemos muchisimo en casa, no hace falta que sea una ocasion especial aunque por su bonita presentación queda genial para cuando hay visitas. Muy fácil y deliciosa, siempre que se hace es […]
Rabo de toro estofado
Este es el plato favorito de mi sobrino Jose Maria, asi que nos propusimos aprenderlo para darle la sorpresa…mi sobri no pudo venir a comer pero los mayores no dejamos ni una migaja, asi que […]
Caldo de sepia con patatas y guisantes
Esta receta se sube al blog gracias a Maribel. Nosotros nunca la habiamos probado, asi que la hicimos, y nos encantó. Está riquisima, y ademas gana con los dias por lo que te soluciona un […]
Solomillos a la Gallega
Un clasico de mi casa. Siempre que mi madre le pregunta a Elvira que quiere para comer la contestacion es la misma «Solomillos a la Gallega». Le salen de primera. Quien no la haya probado le […]
Croquetas de merluza y gambas
Estas croquetas son las de mi madre, las que siempre se han hecho en casa. Luego ya he ido probando otras variedades (buenisimas todas, es que no hay croqueta mala!)pero para mi estas son las […]
Huevos al cubilete – Merluza en salsa de tomate
Esta receta es especialidad de Rosa, y si la haceis comprobareis el por qué de su éxito. Esta noche estamos haciendola conforme a las instrucciones mandadas por ella y Llanos (a ver que tal sale) […]
pudding vegetal (dieta)
Solicito permiso a las jefas del blog para colar esta receta, pero es que con las magdalenas, tiramisu y potajes que tenemos en la recamara esperando ser publicados nos viene bien hacer un paron para […]
Sardinas con cachelos
Estrenamos imagen del blog, y para esta ocasion especial publicamos estas sardinas con cachelos, que ya veis que pinta tienen!! A esta no le he podido realizar la correspondiente prueba de calidad pero ya me he asegurado […]
Moussaka griega de Elvira
Bienvenida sea la moussaka de Elvira..yo la probé en una visita a Sevilla (que visitas!!!) y doy fe que está de muerte.. Elaboración: 1º Se pelan las berenjenas, se cortan en rodajas de 1/2 cm […]
Pollo con champiñón
Es una receta fácil de hacer, está muy buena y barata.Que más se puede pedir!!! Elaboración 1º En una sarten honda o cacerola ponemos el aceite y se sofrie el pollo con fuego fuerte para sellarlo, […]
Garbanzos con sepia. (Maria José)
Esta receta nos la pasa mi prima Maria José y en cuanto Elvira se traiga la thermomix la vamos a probar y ya daremos cuenta….esperamos con impaciencia la del caldo de patatas con bacalao!!! Elaboración: […]