Autor: PericaEntreFogones

Ajicomino

Es una receta de cocina totalmente manchega de la zona de Balazote. Pepa la hacia para mi madre y le salia perfecta. Mª José ha colaborado para poder subirla al blog, gracias. Yo este fin de semana […]

Moussaka griega de Elvira

Bienvenida sea la moussaka de Elvira..yo la probé en una visita a Sevilla (que visitas!!!) y doy fe que está de muerte.. Elaboración: 1º Se pelan las berenjenas, se cortan en rodajas de 1/2 cm […]

Pollo con champiñón

Es una receta fácil de hacer, está muy buena y barata.Que más se puede pedir!!! Elaboración 1º En una sarten honda o cacerola ponemos el aceite y se sofrie el pollo con fuego fuerte para sellarlo, […]

Roscón de Reyes de Manola.

Aunque este año no hemos podido hacerlo, Manola, como ya viene siendo tradición si ha cumplido y estaba estupendo…a nosotras nos gusta el roscón tradicional sin nata ni nada. Lo malo de acostumbrarte a los caseros […]

Judias con perdíz (Rápidas)

Esta receta me la dió mi amiga Esther, se prepara en poco tiempo y además están requetebuenas Elaboración: 1º En una cazuela de barro, se pone el aceite la cebolla rayada y se sofrie lentamente […]

Redondo (Llanitos)

Es una comida estupenda para el día de Navidad, la puedes hacer un par de dias antes, la tia Carmen nos lo hace todos los años y esta buenisimo. pElaboración: 1º Se mecha (con el mechador) el […]

Ponche de navidad

Esto es un descubrimiento!! Mery…si hacemos cena de reyes lo llevo de postre!!! El ponche de huevo es una bebida hecha de leche, azúcar y huevos, popular en Norteamérica (y en menor grado en el […]

Panchitos

Estos panchitos son una receta de mamá Josefa y mi madre continuando la tradición nos los hace siempre que se los pedimos…son muy especiales, recién hechos están de muerte pero frios son una cena exquisita..lo malo…no se puede parar!! […]