Categoría: thermomix

cous cous con pollo y dátiles en thermomix
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Cous Cous con pollo y dátiles

[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: Para preparar el pollo: 4 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel cortados en trozos grandes 100gr de cebolla en gajos 1/2 cucharadita de comino en grano 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero 1 cayena 1 diente de ajo 30 gr de aceite de oliva virgen extra 100gr de vino blanco […]

trufas chocolate y mascarpone
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Trufas de chocolate y mascarpone

[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes Un paquete de bizcochos de soletilla (24 unidades) 200 gr de chocolate fondant 200gr de queso mascarpone 1 cucharadita de café soluble 1 chorro de licor •Para la cobertura de decoración podemos utilizar para rebozar: – fideos de chocolate – coco rallado – azúcar glass – cacao en polvo [/ingredients] Siempre nos […]

turron chocolate crujiente oreo
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Turrón de chocolate crujiente con oreo

[ingredients title=”Ingredientes”] INGREDIENTES: 300 gramos de chocolate con leche. 200 gramos de chocolate fondant. 50 gramos de arroz inflado. 8 galletas oreo. 80 gramos de manteca de cerdo. [/ingredients] Ya estamos en Navidad!! No podíamos empezarlas sin publicar esta deliciosa receta de turrón de chocolate crujiente con oreo que nos manda Elena. El año pasado […]

plum cake chocolate
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Plum Cake chocolate y almendras

[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: 100gr de chocolate 100gr. de harina 4 huevos 100 gr. de almendras molidas 180 gr. de azucar 50 gr. de mantequilla Levadura en polvo( Un sobre ) Una cucharada de café de canela. Para la cobertura 150 gr. de chocolate de cobertura con leche, si no lo encuentras puedes mezclar 75gr de […]

brownie con dulce de leche
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Brownie con dulce de leche

[ingredients title=”Ingredientes”] 115 gramos de mantequilla 170 gramos de chocolate fondant 25 gramos de cacao en polvo sin azúcar 3 huevos grandes 200 gramos de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 140 gramos de harina de repostería (sin levadura) 85 gramos de nueces 6-8 cucharadas soperas de dulce de leche [/ingredients]  Sin duda ha […]

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Salmón a la naranja.

[ingredients title=”Ingredientes”] [/ingredients] Esta receta se ha convertido en un fijo de nuestro menú porque está riquísima, el contraste del salmón y la naranja la hacen muy especial. En casa esta receta se hacia hace mucho tiempo  y también una de lomo a la naranja ,pero en versión tradicional y que no he conseguido encontrar […]

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Brownie de chocolate blanco

[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: 200 de chocolate blanco. 3 huevos. 100 gr. de azúcar. 70 gr. de harina. 20 gr. de maicena. 50 gr. de nueces peladas. Una cucharada sopera de levadura royal. [/ingredients] Este bizcocho americano es  muy fácil de hacer y  queda mas compacto que los nuestros, por eso se suele servir templado y […]

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Fajitas mexicanas

[ingredients title=”Ingredientes”] 500 gr pechuga de pollo fileteada 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño 1 cebolla 1 sobre de sazonador para fajitas (nosotros utilizamos de Mercadona) 30 gr aceite de oliva virgen extra 125 gr de agua 8 obleas de fajitas 8 cucharadas de mayonesa casera 8 lonchas de queso a temperatura ambiente […]