Riquisimo bizcocho de chocolate y zanahoria. Ideal para desayunos y meriendas. Receta casera y saludable.
Categoría: reposteria
Tarta del Éxito (Suksessterte)
[ingredients title=”Ingredientes”] Base: – 4 claras de huevo – 150 g azúcar glass – 180 gr de almendra molida – 1 cucharadita de zumo limón – 2 cucharaditas esencia/aroma de vainilla Crema: – 4 yemas de huevo – 100 ml de nata líquida – 90 g azúcar – 1 vaina de vainilla – 100 g […]
Tarta huesitos (tarta obleas y nutella)
[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: – 1 paquete grande de obleas (yo la compre en el mercadona y tiene 20 obleas) – 1 bote grande y bote pequeño de nutella (me sobro menos de medio de este ultimo) [/ingredients] Esta tarta huesitos la hemos hecho para la celebración del tercer cumpleaños de Victor y la verdad es […]
Tarta de dulce de leche (chocotorta argentina)
[ingredients title=”Ingredientes”] 2 paquetes de galletas de chocolate que sean consistentes tipo Oceanix 600 gr de queso crema (mascarpone o philadelphia 500 gr de dulce de leche 2 hojas de gelatina + 60 ml de leche 2 cucharadas de café soluble 200 ml de agua tibia Galletas trituradas para decorar o chocolate rallado, fideos… [/ingredients] […]
Tarta Reina Victoria
[ingredients title=”Ingredientes”] BIZCOCHO: Para un molde de 20 cm. de diámetro, 5 huevos,150 gr. de azúcar, 150 gr,de harina, medio sobre de levadura “Royal” y dos cucharadas de aceite de oliva de 0,4. ALMIBAR: 2 vasos de agua, una copa de coñac, 2 cucharadas de azúcar. NATILLA: 2 yemas de huevo (las claras las reservamos […]
Soufflé de helado
[ingredients title=”Ingredientes”] -Una barra de helado de vainilla -3 huevos -5 soletillas -6 cucharadas soperas de azúcar -3 cucharadas soperas de leche -Un chorreón de coñac -Una copa de coñac para el flambeado. [/ingredients] Se define el Soufflé como el postre elaborado con ingredientes dulces, como chocolate, café, limón, etc., o con una base de […]
Cookies de chocolate
[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: 1 huevo 100 gramos de azúcar moreno 60 gramos de mantequilla (no líquida) 180 gramos de harina 100 gramos de pepitas de chocolate 1/2 sobre de levadura 1 cucharadita de azúcar vainillado 1 pizca de sal [/ingredients] Esta receta de cookies de chocolate nos la pasó Mercedes, que es una fenómena en […]
Bizcocho de nata fresca
[ingredients title=”Ingredientes”] Una taza de nata (recogida al hervir la leche) Una taza de azúcar Ralladura de medio limón 3 huevos (las claras batidas a punto de nieve ) Dos tazas de harinaUn sobre de levadura royal Una copa de coñac.(50cc) [/ingredients] Este bizcocho de nata fresca es tan especial porque se elabora con la […]
Tarta de turrón
[ingredients title=”Ingredientes”] Para la base: – Un blister de galletas maría – 55 gr. de mantequilla a temperatura ambiente – 1 cucharada de chocolate o cacao en polvo -1 cucharada de azúcar moreno – Un chorrito de leche Para el relleno: – 1 tableta de turrón de Jijona, de 300 gr. (turrón del blando) -1 […]
Tarta de limón
[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: 20 galletas maría 55gr. de mantequilla El zumo de 2 limones La ralladura de un limón 3 yemas de huevo Un bote de leche condensada (pequeño) [/ingredients] Esta receta de tarta de limón es de las que apetecen en estas fechas en las que empiezan a abundar las celebraciones. Te quita el […]
Espirales de nutella
[ingredients title=”Ingredientes”] 240 grs. de mantequilla a temperatura ambiente. 2 cucharadas de extracto de vainilla. 240 grs. de azúcar glass. 1 clara de huevo a temperatura ambiente. 400 grs. de harina. 50 grs. de Maizena. 1 cucharadita de sal. [/ingredients] En cuanto vimos estas espirales de nutella en el blog de Aisha Kandisa supimos que […]
Bizcocho de zanahoria
[ingredients title=”Ingredientes”] 300 g de almendras crudas o nueces 200 g de azúcar La piel de un limón (solo la parte amarilla) 300 g de zanahorias ya peladas 4 huevos 80 g de harina de repostería 1 sobre de levadura química tipo royal 1 pellizco de sal 1 trozo de mantequilla para engrasar el molde […]