Categoría: Recetas Navidad

hojaldre relleno de salmón
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Hojaldre relleno de salmón

[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. 1 sobre de salmón ahumado. 1 cebolla. (*media cebolla y un puerro) 150 grs. de queso philadelphia. Aceite de oliva. 1 huevo batido para pintar el hojaldre. Semillas de amapola.(*mantequilla y azúcar moreno) [/ingredients] Otra receta de hojaldre, esta vez hojaldre relleno de salmón…y es que ahora que […]

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Solomillo a la mostaza

[ingredients title=”Ingredientes”] 2 solomillos cerdo 35 gr Aceite de oliva Mostaza diafana al estragón de Louit 1 vaso de caldo carne 1 vaso de nata para cocinar. 1 cucharadita de harina 1 chorreón de coñac Tomillo, romero, laurel, sal y pimienta blanca [/ingredients] Esta receta de solomillo a la mostaza la hicimos gracias a Esperanza. […]

tarta de limón
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Tarta de limón

[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: 20 galletas maría 55gr. de mantequilla El zumo de 2 limones La ralladura de un limón 3 yemas de huevo Un bote de leche condensada (pequeño) [/ingredients] Esta  receta de tarta de limón es de las que apetecen en estas fechas en las que empiezan  a abundar las celebraciones. Te quita el […]

espirales nutella
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Espirales de nutella

[ingredients title=”Ingredientes”] 240 grs. de mantequilla a temperatura ambiente. 2 cucharadas de extracto de vainilla. 240 grs. de azúcar glass. 1 clara de huevo a temperatura ambiente. 400 grs. de harina. 50 grs. de Maizena. 1 cucharadita de sal. [/ingredients] En cuanto vimos estas espirales de nutella en el blog de Aisha Kandisa supimos que […]

hamburguesa de atún fresco
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Hamburguesas de atún fresco.

[ingredients title=”Ingredientes”] INGREDIENTES 500 gr de atun fresco Un diente de ajo 20 gr. de cebolla muy picada Una cucharada de perejil fresco bien picado Pimienta negra Hiebas provenzales Un huevo [/ingredients] Si queréis sorprender a las visitas o hacer una cena original aquí tenéis esta receta de hamburguesas de atún fresco que gustarán hasta […]

turron chocolate crujiente oreo
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Turrón de chocolate crujiente con oreo

[ingredients title=”Ingredientes”] INGREDIENTES: 300 gramos de chocolate con leche. 200 gramos de chocolate fondant. 50 gramos de arroz inflado. 8 galletas oreo. 80 gramos de manteca de cerdo. [/ingredients] Ya estamos en Navidad!! No podíamos empezarlas sin publicar esta deliciosa receta de turrón de chocolate crujiente con oreo que nos manda Elena. El año pasado […]

Solomillo hojaldre y foei
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Solomillo wellington

[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: 500 gr. solomillo de cerdo 200 gr. champiñones laminados 1 lámina de hojaldre fresco ya extendida 3 cebolletas. 2 dientes de ajo 70-130 gr de paté al gusto (nosotros hemos puesto bloc de foei gras de pato de Martiko…hemos puesto toda la lata, 130 gr) 200 gr nata liquida Vino blanco Agua […]

Crema de manzana y pasas
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Crema de manzana y pasas

[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: Una manzana 20 gr. de pasas de Corinto 4 yemas de huevo 150ml de nata liquida 60 ml de leche 30gr.de azúcar 20 gr de azucar moreno [/ingredients] ¿Estáis pensando en hacer un postre distinto para estas fiestas?? Esta es vuestra receta! la crema de manzana y pasas le encantará todo el […]

plum cake chocolate
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Plum Cake chocolate y almendras

[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: 100gr de chocolate 100gr. de harina 4 huevos 100 gr. de almendras molidas 180 gr. de azucar 50 gr. de mantequilla Levadura en polvo( Un sobre ) Una cucharada de café de canela. Para la cobertura 150 gr. de chocolate de cobertura con leche, si no lo encuentras puedes mezclar 75gr de […]

quiche espinacas
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Quiche espinacas, queso brie y piñones.

[ingredients title=”Ingredientes”] Rollo de masa Brisa o  Quebrada 180 gr. de espinacas frescas limpias 4 huevos 1 cebolla pequeña 100 ml  de nata líquida Queso brie (un triangulo de 200gr) 150 ml de leche entera 200 gr de bacon ahumado cortado en tiritas 100 gr. de queso Emmental rallado un puñado de piñones Sal y […]