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Croquetas de merluza y gambas

[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes: 400gramos de merluza congelada (cuatro lomos) media cebolla (35 o 40 gramos aproximadamente) 100cc de aceite de oliva 250 gramos de gamba fresca arrocera (es mas barata) una pastilla de avecrem caldo de pollo un poco de sal 130 gramos de harina 450 cc de leche (aproximadamente) [/ingredients] Estas croquetas son las […]

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Rollitos de salmón, queso y langostinos.

[ingredients title=”Ingredientes”] Ingredientes 250 gr. de salmón ahumado en filetes finos 200 gr. de queso para untar Philadelphia 4 hojas de lechuga 2-3 pepinillos en vinagre 1 cucharada de alcaparras 8 aceitunas negras deshuesadas 200 gr. de langostinos cocidos y pelados [/ingredients] Mi madre me pidió que pensaramos algo distinto para hacer de aperitivo en […]