reposteria

dulce de calabaza al horno

Dulce de calabaza al horno

Esta receta de dulce de calabaza al horno nos la dio Juan Carlos cuando vino a vernos a casa, así que ademas de pasar una tarde estupenda dejó su aportación al blog y contribuyó a […]

plum cake chocolate

Plum Cake chocolate y almendras

Siempre que publicamos una receta lo hacemos con la ilusión de haber dado con algo espectacular y poder compartirlo con vosotros. Para nosotros este plum cake chocolate lo es,y creo que en esta ocasión ha […]

brownie con dulce de leche

Brownie con dulce de leche

 Sin duda ha sido la sorpresa de este año. En los días que pasamos en Calpe había un restaurante argentino que nos enamoró con este postre: brownie con dulce de leche. Tiene el sabor intenso […]

Brownie de chocolate blanco

Este bizcocho americano es  muy fácil de hacer y  queda mas compacto que los nuestros, por eso se suele servir templado y se  acompaña de helado. Nosotros los hacemos para el desayuno para tomar con la […]

Mermelada de moras

Ya estamos en  septiembre y con él la feria, el inicio de curso …y también las moras. Nosotros aprovechamos para cogerlas en esta época y hacer esta mermelada que es mi favorita. Mezclada con yogur, […]

Trufas de chocolate

 Recuerdo perfectamente cuando empezó nuestra pasión por las trufas…fue hace muchísimos años, cuando mi madre iba a Madrid nos traía trufas de la Mallorquina..como nos gustaban!! Aunque no se si estarán tan buenas como aquellas, […]

Bizcocho mármol con nutella

Os dejamos en la noche mágica de San Juan esta receta de bizcocho mármol. A los que les guste la nutella os resultará irresistible  aunque si no contáis con ella podéis hacerla con chocolate fondant. […]

Bizcocho de naranja y chocolate

Os presentamos una nueva versión de una mezcla realmente explosiva: La naranja  y el chocolate. Pincha aquí para ver la otra versión de esta receta .Esta receta la hizo mi sobrina MªLlanos cuando vino a Toledo […]

Flan de huevo

Nos faltaba en la Perica , ya se que es una receta muy sencilla, pero estos son nuestros flanes, los de toda la vida. Elaboración: 1º Batimos los huevos como para tortilla, añadimos el  azúcar […]

Tarta de Almendras

Esta receta es muy fácil de preparar y la verdad es que es muy resultona porque está a mitad de camino entre tarta  y bizcocho.  Yo la he hecho un par de veces para reuniones familiares y alguna vez para los […]