pescado

rollitos de salmón

Rollitos de salmón

Estos rollitos de salmón son sencillisimos de hacer y gustan a todo el mundo. Si los haces con nuestra mayonesa casera mejor que mejor. (Pincha aquí para ver nuestro vídeo receta de la mayonesa) Y si […]

hamburguesa de atún fresco

Hamburguesas de atún fresco.

Si queréis sorprender a las visitas o hacer una cena original aquí tenéis esta receta de hamburguesas de atún fresco que gustarán hasta los más carnívoros.  Como veis necesitan poca preparación pero si algo de […]

Salmón a la naranja.

Esta receta se ha convertido en un fijo de nuestro menú porque está riquísima, el contraste del salmón y la naranja la hacen muy especial. En casa esta receta se hacia hace mucho tiempo  y […]

Langostinos flambeados

Hoy os dejamos un entrante delicioso y facilisimo de hacer. Vereis que se prepara en un santiamén y tendréis un plato vistoso, original y muy muy rico…ya nos contareis que os parece. Elaboración: 1º Ponemos […]

Lasaña de salmón

Con este receta vamos a dar por finalizado nuestro especial de Navidad…ya que hasta San Antón pascuas son. Esta deliciosa lasaña es una receta de Nuria que tiene el mejor pescado de Albacete y lo […]

Merluza gratinada

Esta receta es invención mía..un día vi que Arguiñano utilizaba la mayonesa para hornear asi que me decidí a probar que tal quedaba. Después en la web pude ver que habia gente que le añadia pimientos de piquillo asi que he ido dándole toque hasta […]

Bonito en salsa de perdiz

Hoy os proponemos una receta que conforme pasan los días gana en sabor, así que nos puede solucionar las comida y/o cena de varios días. Aunque no seáis apasionados del pescado os animamos a probarla porque estamos seguros de que os va […]

Sardinas con papas

Terminamos la semana con esta receta sencilla y sabrosisima. Porque aunque nos gusta probar recetas nuevas también nos encanta volver a las recetas de siempre. A los que les gusten las sardinas les recomendamos que prueben esta […]

Pudding de merluza

Esta receta siempre se ha hecho en casa y era de las pocas veces que me encantaba comer pescado…parece mentira como cambian los gustos con los años…ahora que mato por un pescaito frito, o una […]

Sardinas con cachelos

Estrenamos imagen del blog, y para esta ocasion especial publicamos estas sardinas con cachelos, que ya veis que pinta tienen!! A esta no le he podido realizar la correspondiente prueba de calidad pero ya me he asegurado […]