cuchara

Salsa de alcachofas con gambas.

Es la temporada de las alcachofas.Están buenisimas, debeis aprovechar para hacer esta salsa de alcachofas con gambas. No hagais pereza y probarla, vuestro estomago va a aplaudir con este exquisito y saludable guiso. Elaboración 1º […]

Ajicomino

Es una receta de cocina totalmente manchega de la zona de Balazote. Pepa la hacia para mi madre y le salia perfecta. Mª José ha colaborado para poder subirla al blog, gracias. Yo este fin de semana […]

Gazpacho manchego

Pocas comidas tan ricas como esta. El dia de reyes nos los preparó mi madre y que quereis que os diga..lel final de las vacaciones se hace mucho mas llevadero.Le salieron increibles y ahora sube la […]

Judias con perdíz (Rápidas)

Esta receta me la dió mi amiga Esther, se prepara en poco tiempo y además están requetebuenas Elaboración: 1º En una cazuela de barro, se pone el aceite la cebolla rayada y se sofrie lentamente […]

Lentejas de mamá Josefa

“como las de mi madre pero con unas ligeras variaciones aportadas por mi.”..esto lo escribe mi madre (Llanos )asi que yo prometo intentar hacerlas (con 34 tacos no he hecho en mi vida unas lentejas..) […]