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Flor de endivias

Esta receta la hacemos muchisimo en casa, no hace falta que sea una ocasion especial aunque por su bonita presentación queda genial para cuando hay visitas. Muy fácil y deliciosa, siempre que se hace es […]

Rabo de toro estofado

Este es el plato favorito de mi sobrino Jose Maria, asi que nos propusimos aprenderlo para darle la sorpresa…mi sobri no pudo venir a comer pero los mayores no dejamos ni una migaja, asi que […]

Solomillos a la Gallega

Un clasico de mi casa. Siempre que mi madre le pregunta a Elvira que quiere para comer la contestacion es la misma “Solomillos a la Gallega”. Le salen de primera. Quien no la haya probado le […]

pudding vegetal (dieta)

Solicito permiso a las jefas del blog para colar esta receta, pero es que con las magdalenas, tiramisu y potajes que tenemos en la recamara esperando ser publicados nos viene bien hacer un paron para […]

Sardinas con cachelos

Estrenamos imagen del blog, y para esta ocasion especial publicamos estas sardinas con cachelos, que ya veis que pinta tienen!! A esta no le he podido realizar la correspondiente prueba de calidad pero ya me he asegurado […]

Moussaka griega de Elvira

Bienvenida sea la moussaka de Elvira..yo la probé en una visita a Sevilla (que visitas!!!) y doy fe que está de muerte.. Elaboración: 1º Se pelan las berenjenas, se cortan en rodajas de 1/2 cm […]

Pollo con champiñón

Es una receta fácil de hacer, está muy buena y barata.Que más se puede pedir!!! Elaboración 1º En una sarten honda o cacerola ponemos el aceite y se sofrie el pollo con fuego fuerte para sellarlo, […]

Redondo (Llanitos)

Es una comida estupenda para el día de Navidad, la puedes hacer un par de dias antes, la tia Carmen nos lo hace todos los años y esta buenisimo. pElaboración: 1º Se mecha (con el mechador) el […]