• Ingredientes:
  • 5 patatas grandes, cortadas en trozos.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Media taza de queso parmesano
  • Sal al gusto
  • 2 cucharaditas de hierbas provenzales.
  • 1 cucharada de albahaca
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de pimentón

Esta receta de patatas deluxe no puede ser más sencilla y más lucida. Este sábado las pusimos como entrante de una barbacoa y triunfaron!! Están riquísimas, además al ser al horno y llevar muy poco aceite son casi de dieta…sobre todo si no le añades salsas. Solas están buenisimas pero nosotros las acompañamos de salsa barbacoa y mayonesa.

 

patatas deluxe

patatas deluxe

Elaboración:
1. Colocamos las tiras de patatas en un tazón grande. Rociamos con el aceite de oliva y revolvemos para cubrir. Espolvoreamos  porciones de las papas con queso rallado y mezclar de nuevo.

2. En un tazón ponemos la sal, el pimentón dulce, pimienta , la albahaca  y hierbas provenzales y mezclar. Añadimos el condimento sobre las patatas y mezclamos bien .

3. Colocamos las patatas  cortadas en una bandeja de horno con la piel hacia abajo. Hornear durante 40 minutos a  200 ° C hasta que estén  doradas.