• Bocaditos de nata (tres o cuatro por persona)
  • Chocolate ( en casa utilizamos el chocolate Amalia que además de ser un producto de Albacete está buenisimo ) en polvo 2 cucharadas soperas bien llenas por persona
  • Leche entera , ponemos una taza de desayuno de leche por persona
  • Una cucharada sopera de mantequilla
  • Una corteza de naranja
  • Una copa de coñac

Este es uno de esos postres que hacíamos muchísimo en casa cuando todos vivíamos allí….era un fijo de los domingos, pero con el paso del tiempo quedó en el olvido.Estas navidades, por si teníamos poca comida se me ocurrió recordárselo a mi madre. Como me da todos los caprichos hicimos un remember que a todos nos supo a gloria, eso si, sacamos una foto para poder compartir esta fantástica receta con todos vosotros.

Elaboración:

1º Metemos los bocaditos de nata en el congelador al menos 6 horas antes de servir.

2º Ponemos al fuego la leche con la corteza de naranja y la cucharada de mantequilla.Cuando caliente un poco añadimos el chocolate, y damos vueltas sin dejar de remover hasta que comience a hervir.Añadimos la copa de coñac y retiramos del fuego.

3º Cortamos los bocaditos en cuatro partes y colocamos en cuencos profundos.Servimos añadiendo el chocolate muy caliente sobre los bocaditos recien sacados del congelador.