• Ingredientes:
  • 1 tarrina de queso cremoso tipo Philadelphia
  • 25 grs pasas
  • 30 grs nueces
  • 125 grs de lonchas de jamon york
  • 15 grs mantequilla
  • 2 cucharadas soperas de miel
Estamos en año electoral, no?? Pues nada a votar otra vez!! La perica vuelve a participar en un concurso, esta vez de recetas con jamon york..para votar hay que pinchar en el siguiente enlace: http://www.cretagranjas.es/es_ES/concursorecetas/recetas#TOP
En la parte de la derecha vereis un buscador: buscar la  receta por nombre de autor “Llanos” o por ingrediente “pasas” y ahi está…tachan!!! este entrante que hoy os proponemos, facil, bueno, bonito…se puede pedir más?
Elaboracion:

1.- Machacamos las nueces.
2.- Batimos el Philadelphia para que quede mas suelto. Añadimos al Philadelphia las nueces y las pasas y mezclamos.
3.- Ponemos una cantidad suficiente en una loncha de jamon de york y formamos un rollo.
4.- Introducimos los rollos en el congelador para que tomen consistencia. Se sacan unos 30 minutos antes de servir y se corta en tacos individuales.
5.- Hacemos un poco de salsa calentando la mantequilla hasta que se desahaga, le añadimos la miel y mezclamos. Rociamos los rollos con esta salsa templada.

rollitos de jamon, queso, pasas y nueces