• Ingredientes:
  • Una naranja
  • 4 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de aceite ( de girasol o de oliva, a elegir según gustos)
  • 220 gramos de harina
  • Un sobre de levadura Royal
  • Una pizca de sal

Ya tenemos en el blog las magdalenas de naranja de Maribel. Nos manda la receta además en doble version, para que la podamos hacer los afortunados que tenemos thermomix asi como aquellos que todavia no la tienen. Ya podeis deleitaros con esta preciosa foto. A mi aún me falta el horno 🙁

Elaboración


Con thermomix
1º Se pone en el vaso la naranja con piel partida en 4 trozos y se le quitan semillas , si las tuviera, los 4 huevos y 200 gramos de azúcar. Programar 3 minutos, 37 grados, velocidad 5.Cuando termina se vuelven a programar 3 minutos, velocidad 5 (pero ahora sin programar temperatura).

2º Al terminar, se le añaden 2oo gramos de aceite 15 segundos, velocidad 5.

3º Después se añaden los 220 gramos de harina, la levadura y el pellizco de sal y se programa 10 segundos, velocidad 6.

4º Se reparte la masa en los moldes y se pone a enfriar un cuarto de hora en el frigo, mientras se precalienta el horno a 180 grados, antes de meterlas al horno se espolvorea azúcar por encima.

5º El tiempo en el horno depende de si se tiene con aire o no, yo las tengo 35 minutos, si el horno es rápido serán 25.

Sin thermomix las cantidades son las mismas, pero la naranja en lugar de ir entera se pone la ralladura y el zumo.
También se puede hacer como un bizcocho. Espero que os gusten.

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